作者及主讲人：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡创新团队，何红艳（副研究员）、付兴飞（助理研究员）；

主要内容：卡布奇诺属于花式咖啡的一种。即使用冷藏鲜牛奶在意式浓缩咖啡上拉出花型，奶沫光滑细腻、厚度大于5 mm。制成的咖啡丝滑绵密、口感香浓。该视频讲解了卡布奇诺咖啡的制作流程。