4月23日,由中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部热带作物产品加工重点实验室、“一带一路”国际热带农产品加工专业创新院和中国热带作物学会农产品加工专业委员会共同举办的加工所2023年第一期“热科加工论坛”学术报告会在广东湛江顺利举行。论坛采取线下+线上方式，以“国家自然科学基金申报”、“食品营养素消化评价”为主题，邀请浙江工业大学刘建华教授、浙江工商大学刘玮琳副教授作报告。论坛由农产品加工专委会秘书长周伟主持，加工所及院内其他单位50余名科研人员及研究生参加论坛。

论坛现场

刘建华教授结合自己在国家基金申报与评审方面的经历作了题为《国家自然科学基金申报经验分享》的报告，从“选题与构思、申请书的撰写、申请书的修改及总结”四个方面与大家分享了国家基金申报书写作技巧和经验。

刘玮琳副教授作了《食品营养素消化评价模型及应用》的报告，主要介绍国内外“食品营养素消化单室（多室）动态评价模型”研究进展，并分享了自己研究团队在该领域所做的研究进展情况。参会科研人员积极提问，刘建华、刘玮琳两位专家耐心、细致地与大家进行了交流。

此次“热科加工论坛”的成功举办，是中国热带作物学会农产品加工专委会加强“学术交流”氛围的重要体现。据悉，今年加工所将举行多期“热科加工论坛”，分别围绕着“科研技能提升”和“学术交流碰撞”两大主题，为科研人员与研究生提供一个良好的学习交流机会，活跃全所的学术氛围。中国热带作物学会加工专委会也会积极参与加工所举办的学术论坛，为专委会打造一个良好的学术交流阵地。