在第5个“全国科技工作者日”即将到来之际，5月18－23日，中国热带作物学会农产品加工专业委员会（以下简称“加工专委会”）和中国热带农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）联合组织科技志愿服务队和广东省农村科技特派员等约15人先后到云南怒江、普洱等地企业、高校及乡镇村庄走访洽谈，重点对接草果、咖啡等特色产业种植发展及精深加工情况，推进当地特色香料产业转型升级，促进成果转化落地，助力乡村振兴。 

图1  调研考察

    科技人员一行实地考察怒江绿色香料产业园、怒江山如画健康产业有限公司、勇强科技（怒江）有限公司、怒江峡谷优果农产品有限公司和泸水市草果种植基地等地，深入走访草果加工企业和种植农户，详细了解草果等经济作物的种植收益和产业发展情况，向当地企业及种植户提供了一些好经验和好建议，并对他们的生产、加工、销售等环节进行了调查研究，提出了相应解决问题的方案。

    期间，科技人员还与怒江州科技局领导、怒江绿色香料产业研究院科研骨干及当地草果加工企业家代表进行了座谈交流。会上，科技人员详细介绍了最新开发的草果面膜、草果酒、草果香水及草果含片等精深加工科技产品，引起了与会人员强烈兴趣，大家对草果后续加工及产品研发进行了充分研讨、交流，纷纷表示要进一步深化合作，充分发挥该所科技和人才优势，依托怒江州独特的生态环境资源，共同推进草果等特色香料产业转型升级。大家在草果精深加工、产品开发和成果转化落地等方面达成共识。会上加工所与当地相关企业签署了战略合作协议。

    图2 座谈交流

    怒江州科技局胡剑局长对加工专委员会科技志愿服务队和农村科技特派员一行的到来表示热烈欢迎，对洽谈成效及合作事宜表示赞赏。感谢加工所第一时间派专业队伍到怒江对接洽谈工作，并结合怒江产业特点，带来最新开发的多款科技产品，在推动草果等特色产业技术创新和成果落地方面做了许多工作。他希望，加工所在科技创新、成果转化、技术培训、人才培养、干部挂职和农产品质量安全与标准化建设等方面持续给予怒江大力支持。

加工所副所长杨春亮研究员表示，加工专委员会科技志愿者服务队和广东省农村科技特派员等科技人员队伍将继续深入贯彻落实院党组和院纪检组重要指导精神，与怒江携手推进特色香料产业发展，打造一批草果、花椒等特色产业精深加工科技产品，持续为怒江州特色产业兴旺和乡村振兴提供强有力的科技支撑。

图3  交流合作

    为贯彻落实座谈会会议精神，进一步深化所地合作。加工专委员会科技志愿服务队还专程赶往云南普洱，深入云南农业大学热带作物学院和普洱金树咖啡产业有限公司对接，双方在科技合作、研究生培养、成果转化和咖啡精深加工、技术升级及产品研发等方面达成了广泛合作共识。

近年来，加工所坚决贯彻落实部、院党组的决策部署，积极参与怒江产业扶贫和农业科技创新工作，多次派专家队伍到怒江进行考察调研，专门选派优秀科技志愿者赴怒江挂职，帮助怒江做好特色农业产业发展规划，协助推进中国热科院云南研究院建设，为云南怒江、普洱等地特色农业产业发展和农产品质量安全提供了科技和人才支撑。